Warsztaty miodem pachnące
27.08.2021

Jak zbudować i założyć u siebie domek dla zapylaczy oraz jak na bazie miodu przygotować prozdrowotne przysmaki, nauczyli się uczestnicy warsztatów zorganizowanych przez Klub Dobrego Klimatu i Fundację Pszczoła.



Prezes Fundacji Pszczoła Bożena Wola nie tylko wie wszystko o zapylaczach, ale też potrafi o nich ciekawie opowiadać, dlatego warsztaty cieszyły się bardzo wysoką frekwencją. Zostały one, podzielone na dwie części. Pierwszą poświęcono produkcji kulek mocy, które składały się m.in. z różnego rodzaju orzechów, awokado, suszonych owoców i oczywiście miodu. Powstały według przepisu ekspertki od żywienia Katarzyny Półtorak, która nadzorowała pracę uczestników i opowiadała o prozdrowotnych właściwościach miodu.



- Pod żadnym pozorem nie można go podgrzewać. Jeśli koniecznie musimy użyć go do potraw na ciepło, wybierzmy najtańszy, marketowy miód, ponieważ podczas obróbki cieplnej i tak straci wszystkie właściwości. Szkoda by było używać do takich celów miodu kupionego u pszczelarza – przypominała Bożena Wola, prezes Fundacji Pszczoła.

W drugiej części B. Wola razem z uczestnikami warsztatów zbudowała domek dla zapylaczy z wykorzystaniem m.in. starych desek, tektury, trzciny, słomy i szyszek. Opowiedziała też dlaczego zapylaczy trzeba chronić i jak ważną rolę pełnią w przyrodzie. Podpowiedziała gdzie stawiać domki, żeby owadom dobrze się w nich mieszkało.



Członkowie Klubu Dobrego Klimatu już po raz ostatni w sezonie letnim, zaprosili pilan do Wyspiarza, by przedstawić swoich członków i zachęcić mieszkańców do wstąpienia w swoje szeregi. Następne spotkanie odbędzie się 8 września na terenie spółki Altvater Piła i będzie miało charakter drzwi otwartych.

- Komunalnicy oprowadzą gości po sortowni i pokażą, co się dzieje z odpadami po przywiezieniu ich na teren bazy przy Łącznej. Zademonstrują, co się znajduje w workach z odpadami zebranymi w sposób selektywny w domach i sprawdzą czy rzeczywiście zostały dobrze posegregowane. Dla najmłodszych atrakcją będzie możliwość przejażdżki śmieciarką. Serdecznie zapraszamy – informuje Zuzanna Błaszczyk-Koniecko, specjalista ds. komunikacji i wizerunku Altvater Piła Sp. z o.o.


Źródło: Klub Dobrego Klimatu

Fot. Klub Dobrego Klimatu